مجلة العلوم والتكنولوجيا / نسخة الأدمن   الرئيسية | المكتبات | الأرشيف | احصاء  | راديو | كندا
  Home                   فيس
             
  صحة     علوم     ثقافة     تكنولوجيا     فن     كمبيوتر     أدب     أخبار     اقتصاد     متفرقات  


المكملات الغذائية: أفضل 10 مكملات يمكنك البدء بتناولها اليوم!
2016-05-31

ترجمة

إذا القيت نظرة واحدة على المحلات التجارية  المتخصصة في بيع المكملات الغدائية فستعجب حتماً من الأنواع و الأشكال المتعددة لهذه المكملات وكلها تعد بفقدان الوزن أو اكتساب المزيد من العضلات أو اعادة الشباب والكثير من الوعود التي تتنوع بتنوع اشكال الزجاجات والحاويات!

فهناك أكثر من 29،000 نوع من المكملات الغدائية فلا عجب أن تحتار في الاختيار بينها, ووفقاً لخبير التغذية وفقدان الوزن الدكتور كريس موهر من MohrResults إليكم 10 أفضل المكملات الغدائية التي يمكن الوثوق بها:

1. زيت السمك

Fish-Oil-iStock-1200

يعرف زيت السمك باحتوائه على أوميجا 3، وهي الدهون الأساسية التي لا يمكن لأجسادنا أن تنتجها وبالتالي يجب الحصول عليها من طعامنا، ولكن حتى لو كنت تأكل السمك أكثر من مرة في الأسبوع، فإنك لا تحصل على ما يكفي من أوميغا 3 لتلبية احتياجات الجسم, ولذلك من خلال تناول زيت السمك ذات جودة عالية، يمكنك تقليل الدهون الثلاثية، وخفض مخاطر الإصابة بأمراض القلب، وحماية صحة الدماغ، ويحتمل أن تخفض خطر الإصابة بالسكري!

كما أن احماض أوميجا 3 قد تساعد حتى على  فقدان الدهون الزائدة في الجسم.

اذا قررت تناول مكملات زيت السمك فعليك اختيار النوع الذي يحتوي على ما لا يقل عن 2 غرام  من EPA و DHA و هما اثنين من ثلاثة أحماض أوميغا 3 .

2- فيتامين D 

maxresdefault

يعتبر نقص فيتامين شائعاً للغاية وهذا ليس بالغريب تماماً, فالحصول عليه من التغدية صعب نوعاً ماً، وعلى الرغم من أن السلمون المعلب، والحليب، والسردين إضافة الى أشعة الشمس كلها مصادر جيدة لهذا الفيتامين، إلا أنه من الضروري تناوله على شكل مكمل حيث ينصح الخبراء بتناول ما لا يقل عن 1000 وحدة دولية من فيتامين D  يومياً.

3- بروتين مصل اللبن

cdn-write.demandstudios.com-upload--image-22-FC-667C0D65-A6C9-4BB8-8C1A-347FE578FC22-667C0D65-A6C9-4BB8-8C1A-347FE578FC22

بروتين مصل اللبن هو  من المكملات الغدائية الأساسية التي ينصح بتناولها لأن مصل اللبن يحتوي على نسبة عالية من الأحماض الأمينية متفرعة السلسلة، وهو مصدر سريع للسعرات الحرارية الجيدة.

4- المنتجات الخضراء

cdn-write.demandstudios.com-upload--image-E2-2C-DBD58B6E-D84D-4140-AB6E-F75529752CE2-DBD58B6E-D84D-4140-AB6E-F75529752CE2

في حين أنه لا بديل للفواكه والخضروات، فإن المنتجات الخضراء أو مركزات الفواكه والخضار هي من المكملات الاساسية التي ينصح بتناولها، خاصة أن أقل من 6٪ من الرجال و 9٪ من النساء الذين تتراوح أعمارهم بين 5-34 يستهلكون الحد الأدنى الموصى به من خمس حصص من الفواكه و الخضار كل يوم, ويمكن لهذه المنتجات أن تساعد في ملئ هذا الفراغ كما أنها مفيدة خصوصاً عندما يكون الحصول على المنتجات الحقيقية صعباً أثناء الرحلات الطويلة على سبيل المثال.

5-البروبيوتيك 

cdn-write.demandstudios.com-upload--image-2B-43-43544230-0827-4401-AE7A-D28A5F67432B-43544230-0827-4401-AE7A-D28A5F67432B

هناك الملايين من السلالات المختلفة من البكتيريا في أمعائنا بعضها جيد و البعض الآخر لا. وهذه البكتيريا التي توجد في القناة الهضمية يمكن أن تؤثر على الصحة العامة، والهضم و الجهاز المناعي، وبالتالي فإن البروبيوتيك تساعد على تجديد وتغذية إمداداتنا الداخلية من البكتيريا الجيدة، مما يؤدي في بعض الأحيان إلى  التقليل او الحد من الغازات، و الانتفاخ، وآلام  البطن و عليك اختيار منتج من علامة تجارية موثوق بها تمنح 3 مليارات على الأقل من هذه  الكائنات في الجرعة الواحدة و لابد من الاحتفاظ بالعلبة بعد فتحها في البراد لحماية هذه الكائنات من التلف.

6-الكركم (الكركمين)

cdn-write.demandstudios.com-upload--image-52-F6-9F60E240-C830-4A33-B3BD-398AC954F652-9F60E240-C830-4A33-B3BD-398AC954F652

الكركم هو نوع من التوابل الذي يشيع استخدامه في الأطباق الهندية، والعنصر الرئيسي فيه هو الكركمين، و قد أتبتت الدراسات أن الكركمين يمتلك مجموعة واسعة من الخصائص الصحية المفيدة، بما في ذلك دراسة في عام 2010 اتبتت أن للكركمين قدرة على مكافحة السرطان، و مكافحة الفيروسات، ومكافحة التهاب المفاصل وله خصائص مضادة للالتهابات! ولكن إضافة الكركم إلى الأطعمة لا تكفي للتمتع بكل فوائده و لذلك ينصح بتناول مكمل الكركمين الذي يوفر حوالي 500 ملغ يومياً.

7-القرفة أو السينامون

cdn-write.demandstudios.com-upload--image-63-B9-5CC93A58-5690-4643-B834-5D5861EBB963-5CC93A58-5690-4643-B834-5D5861EBB963

القرفة من التوابل القوية التي لديها واحد من أعلى مستويات مضادات الأكسدة بين التوابل. وقد أظهرت العديد من الدراسات أن القرفة قد تحسن حساسية الانسولين، وبالتالي الاستفادة من الكربوهيدرات، مما يؤدي إلى تحسين السيطرة على نسبة سكر في الدم. ويمكن استخدام القرفة برشها على الشوفان و اللبن و الجبن أو في أي طبق آخر والتمتع بنكهة مضافة، أو إذا كنت ترغب في ضمان الحصول على جرعة معينة، يمكنك اختيار القرفة على شكل مكمل وقد أظهرت الدراسات أن 1G يومياً أي حوالي 1/2 ملعقة صغيرة كافية.

8- السيليوم Psyillium

cdn-write.demandstudios.com-upload--image-34-CA-F7E93363-0132-4AA5-8B49-572A9294CA34-F7E93363-0132-4AA5-8B49-572A9294CA34

السيليوم هو من الألياف القابلة للذوبان التي يمكن أن تساعد على خفض الكولسترول، وتنظيم نسبة السكر في الدم لدى المصابين بمرض السكري، ويمكن تناوله على شكل مكملات مع مراعاة البدء بجرعات صغيرة حيث أن إضافة الكثير من الألياف دفعة واحدة يسبب بعض الآثار الجانبية.

9- الكرياتين

Sport nutrition

الكرياتين هو واحد من المكملات الغذائية التي درست على نطاق واسع، سواء في البحوث السريرية أو من قبل الرياضيين.  وحتى الآن معظم النتائج تشير إلى شيء واحد: و هو أن الكرياتين يعمل على تعزيز وظيفة العضلات خلال ممارسة عالية الكثافة، ويسبب تضخم العضلات و يحتمل أن يكون السبب زيادة احتباس الماء بواسطة خلايا العضلات، على الرغم من بعض البيانات تشير إلى أنه قد يكون هناك مكاسب في العضلات. كما ان استجابة النباتيون لمكملات الكرياتين قد تكون أكبر بسبب الكمية المحدودة من الكرياتين في غدائهم ويمكن لإضافة 3-5 جرام في اليوم من هذا المكمل أن تساعد على تحسين القوة أو السرعة، أو تساعد على زيادة الوزن.

10 مكملات بيتا ألانين

photo

على مدى السنوات القليلة الماضية ظهرت العديد من البحوث التي ربطت استخدامه بتحسين الأداء. والبيتا ألانين هو الشكل ‘بيتا’ من ألانين وهو حمض أميني، تستخدمه خلايا العضلات لتشكيل الكارنوسين، والكارنوسين هو واحد من العوامل الوقائية الأكثر فعالية في الهيكل العظمي و العضلات، وبالتالي فهو يساعد في تحسين قدرة الرياضيين على التدريب من حيث الوقت و الكثافة.

 

المصدر

   
   
2018-02-19  
 
 لا يوجد تعليقات    
 
 
الاسم
البريد الالكتروني
التعليق
500حرف
 
 

 

أكثر المواضيع قراءةً
 
ماهو الستانلس ستيل؟
 
 
الفرق بين مسحوق الغسالات العادية والأوتوماتيك
 
 
ماذا يحدث إذا قمت بشحن هاتف الجوال بشاحن أقوى من المدعوم؟
 
 
تكلفة الطاقة الشمسية للمنازل
 
 
كانون الثاني، شباط، آذار... معاني الأشهر الميلادية
 
 
مرحلة «ما قبل السكري».. ومخاطرها
 
 
الفرق بين الرتب الأكاديمية الجامعية
 
 
لماذا لا تسقط الأقمار الاصطناعية على الأرض, ولا تنحرف على مسارها ونلتقطها بدقة ؟
 
 
الفرق بين السيمفونية والسوناتا والكونشرتو
 
 
أسماء رموز لوحة مفاتيح الكمبيوتر