مجلة العلوم والتكنولوجيا   الرئيسية | المكتبات | الأرشيف | من نحن  | اتصل بنا |
                     
             
  صحة     علوم     ثقافة     تكنولوجيا     فن     كمبيوتر     أدب     أخبار     اقتصاد     متفرقات  


دراسة: الهامبرغر الأمريكي يحتوي أحماضاً نووية للفئران والبشر
2016-05-16

ترجمة

أعلنت شركة "كلين ليبس" المختصة في تحليل الأغذية عثورها على حمض نووي عائد لفئران وبشر في بعض شرائح لحم "الهامبرغر" في الولايات المتحدة.

وكشفت الدراسة التي أجرتها الشركة على منتجات 79 ماركة والتي تم خلالها فحص عينات هامبرغر مأخوذة من موردين وسلاسل مطاعم وجبات سريعة في ولاية كاليفورينا الأمريكية على المستوى الجزيئي، النقاب عن وجود حمض نووي يعود لفئران في ثلاثة قطع منها إضافة إلى حمض نووي لإنسان في إحداها.

وترجح الشركة أن يكون الحمض النووي للفئران مصدره البراز فيما ترد وجود الحمض النووي للإنسان إلى الشعر.

ومن جانب آخر كشفت الدراسة عن التلاعب بالعينات بنسبة 14% كإضافة لحوم دجاج وديك رومي رخيص الثمن مع اللحم الأحمر.

 

المصدر: "وكالة الأناضول"

 

   
   
 
الوسوم: لهامبرغر - - فئران
 
 لا يوجد تعليقات    
 
 
الاسم
البريد الالكتروني
التعليق
500حرف
 
 

 

أكثر المواضيع قراءةً
 
ماهو الستانلس ستيل؟
 
 
مرحلة «ما قبل السكري».. ومخاطرها
 
 
تكلفة الطاقة الشمسية للمنازل
 
 
الفرق بين مسحوق الغسالات العادية والأوتوماتيك
 
 
كانون الثاني، شباط، آذار... معاني الأشهر الميلادية
 
 
حاجة الجسم اليومية من السعرات الحرارية
 
 
الفرق بين الرتب الأكاديمية الجامعية
 
 
الفرق بين السيمفونية والسوناتا والكونشرتو
 
 
الفرق بين أنواع البنزين
 
 
لماذا لا تسقط الأقمار الاصطناعية على الأرض, ولا تنحرف على مسارها ونلتقطها بدقة ؟